天氣愈來愈熱，來杯清涼~消暑~退火~的冬瓜茶再好不過了^^市面上的冬瓜茶，為了提味、能久放、或是降低成本、提高利潤，秘思友們可知道其中添加了蝦咪嗎???泰酷不是專家不多做評論，但是泰酷堅信自己動手做，材料自選、過程自己動手，才能喝到百分之百健康又衛生的冬瓜茶！而且愛喝多少就有多少，真是經濟又實惠！
冬瓜茶原料在夏天取得相當容易且價格也很平實，製作上也很容易上手哦!!
"秘思友"就跟著泰酷一探究竟吧!!!
泰酷選擇兩種糖做搭配，這樣冬瓜茶的味道才不會太膩，比較有層次感哦!!!!
(1) 冬瓜545g
(2) 蔗糖163g
(3) 黑糖110g
P.S. 冬瓜與糖的比例為1:0.3:0.2，糖為冬瓜的一半比例哦~
▲▼將冬瓜切成小塊，用果汁機(或者有攪拌器也可以)，建議分次放，慢慢打成泥狀。
▲▼加入蔗糖163g、黑糖110g攪拌後放入電鍋。
▼蒸好後悶20分鐘，冬瓜露就完成囉!!!!
(冬瓜渣是否濾掉，依個人喜好)
沒有加一滴水，也沒有其他添加物，自己熬煮的冬瓜茶，喝的沒有負擔，天然又健康!!!
自製的冬瓜茶，喝得到冬瓜的原味，不像市面上那樣「甜度壓過原味」，喝完有種清新、順口且不會膩的，喝多也不會怕！會讓你對自製的冬瓜茶有「煥然一新」的驚喜感呢！
★泰酷小叮嚀：
A. 冬瓜露因沒有加任何添加物，所以不宜久放，冷藏建議一個星期內飲用完畢，如果想久放，可以倒入冰塊格裡冷凍起來製成冬瓜冰磚哦~~~
B. 冬瓜露是濃縮的，所以需要稀釋才能喝出，泰酷用約300ml的杯子，約2~3湯匙的冬瓜露，然後加入冷開水與冰塊!!
C. 冬瓜茶搭配檸檬也很美味哦!!!
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