【蔥肉餅】、【蔥大餅】、【大腸麵線】、【碗粿】、【糯米腸】......等等,傳統市場內總是有許多隱藏版、銅板價的美食,泰酷要跟各位秘思友們介紹位於台南市東區崇德市場內的美食小吃-皮薄餡多的【蔥肉餅】、軟酥彈牙的【蔥大餅】、香氣濃郁的【大腸麵線】、古早風味的【碗粿】、真材實料的【糯米腸】!到底有多好吃多吸引人呢?一起來往下滑下去~
▲【蔥大餅】外皮煎得酥酥脆脆的,口感還帶點彈性!
▲▼一份的量約1張的1/12,價格NT$12,非常親民,有別於一般在吃的蔥油餅,【蔥大餅】吃起來沒有油膩感,在撒上一些胡椒,香氣逼人,厚薄度適中,非常有口感,好吃!!!!!當早餐、點心、解嘴饞,很合適哦!!!。
▲▼【蔥肉餅】這是店家的招牌,一個NT$25,大小和一個男生的手攤開依樣大,咬下一口,豬絞肉一覽無遺!!!外皮酥脆,內層麵皮Q彈。
▲【味達香】主要販售肉鬆、肉舖為主,不過也有賣【古早味的肉燥碗粿】和超好吃的【糯米腸】!
▲▼【糯米腸】,裏頭有很多的花生,多了一些花生香,吃起來不會有大腸的腥味,而且也不會有油膩的感覺!每一條份量約一個人吃剛剛好!
▲【古早味肉燥碗粿】看到了嗎?香噴的肉燥占滿整個碗粿面,蛋黃的大小更是令人刮目相看!碗粿的靈魂,就在於它的肉燥,這肉燥不會太鹹,也多是瘦肉,為這碗粿注了生命一樣!真的是好吃!這味達香的碗粿達成了泰酷多年尋找好吃碗粿的期望!
▲這間大腸麵線,較靠近崇德市場的尾端,崇學公園的斜對面。
▲▼這碗大腸麵線料多實在,除了放了很多的滷大腸外,還有魚羹,一碗只需要NT$35,老闆還真是佛心來者!!!
好吃的美食,並不一定在店面內,即便在傳統市場,也可以吃到令人難以忘懷的美食!這是藏在台南市崇德市場的隱藏版、銅板美食!極力推薦大家品嘗^^
※ 崇德市場美食 小檔案
地址:台南市東區崇德路304號
營業時間:星期一至星期日 04:00A.M. ~ 13:30P.M.
*公休時間:以店家公告為主
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