這次泰酷來跟各位分享的是一道湯頭，一道可以讓你嚥下不少飯、吃下不少食材、喝下不少碗湯的湯頭！就是~~友蘭食作坊精心研發而成、自製手工醃製酸白菜的『酸白菜火鍋』！！！
▲拆開外包裝，友蘭食作坊將高湯和酸菜、火鍋料分開包裝！
▲▼內容成分有酸白菜、冬菜、凍豆腐、豆皮、牛番茄、秀珍菇、米醋、雞油、雞骨高湯......等等！是友蘭食作坊的獨門秘醬湯料。是不是跟泰酷一樣，都沒看到防腐劑成分!YES！沒錯~它是無添加防腐劑的！
▼包裝上很貼心地告知使用方式&多種料理方式。
▲▼湯頭為濃縮高湯，如包裝上寫的使用方式，使用之前不用退冰，在鍋內加入500c.c.的水煮沸，加入冷凍湯磚煮滾可好囉!!!!!
▲▼多種吃法-火鍋，加入獨門秘醬湯料、自製手工醃製酸白菜及稀釋滾沸的高湯，天氣冷、家人或與朋友聚餐，吃上一鍋『酸白菜火鍋』，暖到心頭!!!!!
▲自製手工醃製酸白菜：友蘭食作坊沿用傳統醃製法，醃製時間約25~40天，用"鹽"將大白菜的水分釋出，再用木板與石頭壓在大白菜上面，讓水分蓋過大白菜。天氣因素影響著發酵時間的長短。
▲多種吃法-酸白菜湯麵，煮一碗簡單的湯麵，搭配酸白菜湯頭，帶點酸酸的滋味，讓人胃口大開，再搭配一些愛吃的配菜、配料，滿足!!!!!
※ 友蘭食作坊-酸白菜火鍋 小檔案
客服專線：0972-881-986
LINE ID：@zcs7239j
E-mail：service@yulanfood.com.tw
服務時間：(一)~(五)AM:10:00~PM5:00
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